Le Montreal.

Le Montreal.

Grillades et fruits de mer.

Des produits frais du marche, en matopplevelse som gir deg muligheten til a besoke de beromte katedralene, og det er et sted a besoke, og du vil v re glad for a foresla Le Montreal.D’un Cote, er en av de mest imponerende stedene i byen. anime. De er autentiske, og du er en av de eldste og eldre kokkerne, og de har et godt utvalg av frukt og gronnsaker.

Tous les dimanches pour le brunch, l’equipe du Montreal, og inviterer deg til a arrangere matretter. Jeg kommer til a fole deg som en brigade til deg, og du kan se den leur savoir-faire.

Jean-Pierre Curtat.

Kokk executif.

Jean-Pierre Curtat er diplome de l’Institut de Tourisme et d’hotellerie du Quebec (1979). Il a poursuivi sonn l rling dans divers etablissements au Quebec et en France.

Quelques-uns des artisans quebecois.

Celebrons les producteurs et les agriculteurs d’ici.

Meny special.

Du 22 janvier au 3 mars Mangez comme un king!

Burgers ekstravagante a savourer.

Nous avons LE burger le plus decadent en ville. Imaginez …

Deux boulettes de contre-filet, du foie gras poele, une pince de homard, des champignons sautes, du fraage Le Bocke og un pain brioche, ouf!

En burger burger med respekt for mat og service. Ca tombe bien, celles du Montreal sont divines!

Boeuf Angus canadien AAA.

Les mer om dette overnattingsstedet, og du vil ikke bli informert om at hotellet ikke har noen spesielle foresporsler.

Un b uf vieilli se omtale av notater og flere eksempler pa alle rettigheter.

Contre filet avec os, coupe Kansas.

Biftek de cote, coupe cowboy.

Faux-filet sans os, coupe Delmonico.

Bifteck d’Aloyau.

En raison du prosus de vieillissement, ser ut til a produsere store mengder tidsfordeler.

Chaudree de homard au gin St-Laurent.

Crouton gratine au Hercule de Charlevoix, farine de mousse d’Irlande du parc national Forillon.

Boter laitues en pot.

Vinaigrette a la courge a la biere McAuslan, gres de citrouille roties aux epices.

C ur de romaine grille.

Vinaigrette a l’ail doux, lardons du Rang 4 caramelises a l’erable, uf mollet frit.

Beignets de crabe des neiges.

Creme de mais au chorizo, popcorn epice.

Boudin noir fume a l’ancienne.

De la Charcuterie Stefan Frick, puree de celeri-rave et pommes, chou-fleur frit.

Saumon fume.

Pain dore minutt, Glace au raifort de La Malbaie, betteraves kompresser, bleuets verts marines.

Tartare de filet de b uf.

Hache minutt au couteau, coulis de betteraves epice, jaune d’ uf en tempura, chips.

Foie gras poele.

Crumble brioche, karamell de creme de cassis Monna & amp; Filles, compotee de camerises.

Tempura de crevettes geantes.

Legumes, coulis a l’argousier.

Tour des tentations (pour 2)

(tartare de b uf, boudin noir, sumon fume, crevette)

Meny en dollar canadiens.

Meny indique sous toutes reserves.

Parmentier de canard facon chasseur.

Det er lett a se pa.

Fisk og chips de morue d’Islande.

Saus tartare, cornichons maison, frites fraiches.

Lasagne a l’effiloche d’osso bucco.

Et aux legumes, parmesan reggiano, jus de braisage reduit.

Filet de saumon laque a la biere d’epinette.

Et au poivre des duunes du Grand Nord.

Crevettes geantes flambees.

Au Calijo de Michel Jodoin, cannelloni aux crevettes et ricotta, bisque blanche.

Tartare de filet de b uf.

Hache minutt au couteau, coulis de betterave epice, jaune d’ uf en tempura, frites fraiches.

Duo de cotelettes d’agneau du Quebec.

Pastilla d’agneau braise 12 heures dans du Cola 1642, risotto frit au fromage de chevre.

Gros petoncles poeles.

Beurre de soya, puree de terre a la M.

Assiette de fruits de mer �Casinos du Quebec�

Pave de saumon grille, pate de crabe en tempura, queue de homard rotie, moules, petoncles, crevettes, legumes, riz, mayonnaise epicee (* pas de substitution)

Meny en dollar canadiens.

Meny indique sous toutes reserves.

Supplement de 5,00 $ pour les assiettes partagees.

Legg merke til at du er 15% av den automatiske oppl ringen, og du kan ogsa velge grupper fra de to.

Accompagnez for Grillades d’un des choix suivants:

Puree de terre a la M.

Pomme de terre au fire smash.

Poutine, saus au poivre, fraage og korn Champetre (supplement av 3,00 $)

Makaroni fritt fra og med auksjonen (tillegg til 3,00 NOK)

Cotes levees de la M (16 oz)

Saus a l’erable et au rhum Sainte-Marie.

32,00 $ – Demi-del: 21,00 $

Bavette de b uf (8 oz)

Contre-filet de b uf (12 oz)

Filet de b uf (7 oz)

Bifteck de cote (16 oz)

De b uf Highland du Quebec.

Hamburger de contre-filet, lard fermier, fraage marine a la biere, sauce epicee.

B uf tomahawk.

En cuisson optimale a basse temperature (pour 2)

Terre et mer.

Combinez n’importe quel plat principal avec un ou plusieurs fruits de mer:

Petoncles geants poeles (3): 20,00 $

Crevettes poelees (3): 15,00 $

Que de homard rotie (1): 20,00 $

Pattes de crabe en tempura (210 g): 40,00 $

Nos viandes sont servies selon votre gout avec: Une saus au poivre classique ou une sauce a l’echalote.

Meny en dollar canadiens.

Meny indique sous toutes reserves.

Komprend un choix d’entree, un plat principal, un dessert et un cafe ou un the.

Tourte de gibier.

Roquette, vinaigrette a l’echalote.

Magret de canard.

Laque au miel et au cafe, en av de storste restaurantene.

Raviole ouverte aux mushrooms sauvages.

Champignons cremeux au mascarpone.

Filet de poisson.

Aux epices tandoori cuit sous vide et grille, galette de riz basmati.

Bisque de crustaces.

Aromatisee au Jack Daniel’s, crevettes grillees a la citronnelle.

Linguine a la puree d’aubergine.

Et a la ricotta, poivrons grilles et pesto de tomates sechees.

Gateau casse-noisette.

Degustation de fromages de Montebello.

Le bleu facon grillet ost, gele de biere Trou du diable de Shawinigan.

(supplement de 9,00 $)

Meny en dollar canadiens.

Meny indique sous toutes reserves.

Grande douceur de caille de chevre.

De la fraagerie La Suisse Normande au citron vert, confit de frukt rouges.

Pain d’epices maison.

Ganache au chocolat noir Caraibes, cremeux au pain d’epices.

Cocktail og sukker a la creme.

Et a la pomme Cortland confite, smuldre vanille.

Erfaring.

Choco-chocolat.

Au grue de cacao, sable chocolate a la fleur de sel.

Trilogie de cremes brulees.

Parfymer: vanilje, karamel d’erable et chocolat.

Degustation de fromages de Montebello.

Le bleu facon grillet ost, gele de biere Trou du diable de Shawinigan.

Meny en dollar canadiens.

Meny indique sous toutes reserves.

Renseignements.

Le Montreal.

Casino de Montreal, niva 5.

Pavillon La France, 1, avenue du Casino.

Montreal (Quebec) H3C 4W7.

Renseignements et reservations.

514 392-2709 ou 1 800 665-2274.

Cartes aksepterer: Debit, Visa, MasterCard og American Express.

Reservations possibles, selon la disponibilite, med unntak av reklamefremmende aktiviteter, les jours feries et durant la periode des fetes.

Lors des soirs de fort achalandage, presentez-vous au 3 e etage du casino avin d’obtenir un coupon de file d’attente. Notre systeme de coupon est en operasjon lorsque la salle a manger est complete.

Acces reserve aux personnes de 18 ans ou plus.

Du er 17 ar gammel til 23 timer.

Le vendredi 16 h 30 til 23 h.

Le samedi 16 h 30 a minuit.

* Skatt og service

1, avenue du Casino.

Montreal (Quebec) H3C 4W7.

514 392-2746 ou 1 800 665-2274.

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